소니은갈치

페이지 정보

profile_image
작성자백만스믈하나 조회 9회 작성일 2021-02-13 20:39:22 댓글 0

본문

비린맛 없이. 껍질은 바삭하게. 갈치 더 맛있게 굽는 법! 맛있게 생선 굽는법!

비린맛 없이 껍질은 '바삭바삭' 하게~

고소하고 부드러운 살은 구우면서 부서지지않게~

간단한 팁 몇가지로 갈치를 더 맛있게 구워보세요.


#생선구이#갈치#생선굽는법

최고의 요리비결 플러스 - 갈치 무조림

공식 홈페이지 : http://home.ebs.co.kr/cook/
갈치 무조림

월,화- 신이 내린 밥상
매주 한 가지 건강 주제에 맞는 최고의 건강 식재료를 선정!
건강 지키고 맛도 살리는~ 다양한 조리팁을 공개한다.

수- 완판 10분 레시피
며느리도 모르게 만든다는 맛집의 숨은 비법 대공개!
쉽게 간편한 맹기용 셰프만의 완판 공식을 소개한다.

목,금- Best 코너
요리 전문가가 분야별 요리의 가장 인기 있는 베스트 메뉴 공개!
TV만 보고도 쉽게 따라할 수 있도록 상세하게 전달한다.

매콤 칼칼한 갈치조림 무도 정말 맛있어요 꼭 만들어 드셔보세요

맛있는 가을무를 깔아만든 갈치조림
너무 맛있어서 밥한그릇이 뚝딱


[재료 (Ingredients)]
갈치 2마리 (2 Hairtail (Cutlassfish))
무 700g (700g Radish)
대파 1줄 (1 Green onion)
홍고추 1개 (1 Red pepper)
청양고추 3개 (3 Spicy pepper)
양파 1/2개 (1/2 Onion)

[양념 (Seasoning)]
고춧가루 2큰술 (2Tbsp Chili powder)
다진마늘 1큰술 (1Tbsp Mince garlic)
진간장 3큰술 (3Tbsp Soy sauce)
국간장 2큰술 (2Tbsp Soup soy sauce)
참치액 2큰술 (2Tbsp Tuna sauce)
생강술 3큰술 (3Tbsp Ginger wine)
후추 살짝 (a little Pepper)
다시마멸치육수 400ml (400ml Kelp Anchovy Broth)
*다시마 1장과 멸치를 조금 넣고 물을 끓여 육수를 내주세요.



0:00 안녕하세요
0:14 갈치 씻고 준비
1:37 부재료 준비
2:56 양념 준비
3:52 무와 육수 끓여주기
4:53 갈치와 양념 넣고 완성하기
6:53 마무리 인사

#갈치조림 #갈치 #조림

... 

#소니은갈치

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

전체 2,705건 29 페이지
게시물 검색
Copyright © raptorworld.co.kr. All rights reserved.  Contact : help@oxmail.xyz